Så var tiden för tävlingen till ända, och juryn har sagt sitt… Men innan vi presenterar de högst ärade vinnarna, vill redaktionen först tacka å det hjärtligaste för alla roliga, galna, bisarra och stundom rätt otäcka bidrag vi fick oss tillsända. Många av våra läsare skulle helt klart haft en given plats i Mästerkockens (eller Köksmästarens) laboratorier på tiden det begav sig. Eller möjligen på någon sluten anstalt. Skillnaden torde för resten vara hårfin. Men – om vi får lov—>läs vidare…
Kära nån… En gammal annons ur Allt om mat som svarar på den eviga frågan: Går det verkligen att ha frukt till mat? Svaret är givetvis: Jovisst! Curryblandad fruktcocktail i grillade kycklinghalvor. Det bästa naturen kan erbjuda. Tack till Tinna för bilden.
Familjen Bruun blir väldigt glada när läsare hör av sig och provlagar mat ur receptskortsamlingarna. Om man mot förmodan inte skulle ha någon stående hemma eller i någon äldre släktings hem, så går det alldeles utmärkt att följa Hannah-Sofias exempel och bege sig ut och investera i en. Från 20 kronor och uppåt, eller kanske nedåt… Minns ni Johan och Lynn och deras Schweizerfondue? Nu är de tillbaka igen, och den här gången har de slagit på stort med tvårätters!—>läs vidare…
Det plingade till i Familjen Bruuns inkorg och along came Schweizerfondue! Vi säger stort tack för bidraget, och gör som Lynn och Johan – bege dig till närmaste loppis och köp en receptbox du också! En sen vårkväll år 2010 fyllde Lynn år och då var det naturligtvis läge för något alldeles extra. Det trogna kartoteket som inhandlats på en loppis i Lenhovda för blott 20 kronor plockades fram, och lämpligt kort valdes, halvt på måfå. Ödeskortet blev nr 39—>läs vidare…
Sedan Den Bruna Maten ur sitt stekos såg dagens ljus har det visat sig att det här med brun mat ingalunda är ett intresse som bara ligger familjen Bruun varmt om hjärtat. Tvärtom. DBM har hyllats hos både Dagens Ledare, Matälskaren Lisa Förare Winbladh, Mymlan, En annan sida, på den härliga och färgglada bloggen Saax, Öhmans Mat & Vin, Fjantan, Zyrenna och Ordsvall för att nämna några, och vi tackar alla hjärtligt för hjälpen med att sprida det bruna ordet. En annan—>läs vidare…
