Soppor med tillbehör

Fredagsmys med familjen Bruun – är ni med? Ni behöver inte smaka! Låt oss börja med ingredienserna: ”Aha” tänker kanske Oskuldsfull Läsare som ännu inte blivit invigd i 70-talets matlagningskonst. ”Ananas… Och mandel. Måste vara till en dessert..”. Vi andra skrattar enbart rått åt Oskuldsfull Läsares okunnighet och kavlar upp ärmarna. Och öppnar fiskbullsburken till förrätten. Soppan som familjen Bruun har planerat till entrérätt fick inte ens något namn av den okände receptmakaren, den går enbart under benämningen ”Mättande men—>läs vidare…

I familjen Bruuns femte matlag hade man nästan kunnat tro att det utsetts ett rött färgtema, men att det blev ”Röda havet” och lingonpäron på samma kväll var absolut inget särskilt genomtänkt val på det viset. Inte minst var detta något som stod tydligt klart när familjen Bruuns initiala entusiasm inför rätterna degraderades till den traditionsenliga, lätt besvikna, känslan av mättnad. Men. Inte konstigt att förväntningarna låg på topp när receptet på ”Röda havet – jättegod soppa” förutom den självförhärligande—>läs vidare…