Den bruna maten

Mjuka kakor och småbröd

Annorlunda julsallad, Lutfisksufflé och Ingefärsrutor

salladfram

En troika av frestande läcker julmat har DBM slängt ihop så här på annandagen för att tillfredsställa sina lystna och upphetsade läsare. Så här gick det till: Den annorlunda julsalladen var betydligt mer annorlunda n den kanske ser ut av bilden. En helt vanlig rödbetssallad med en fisk ovanpå? Än sen då? Nu är dessa raders författare ingen auktoritet när det gäller rödbetssallad även om han ätit den upprepade gånger under sitt långa och händelserika liv, men att den inte—>läs vidare…

av Herr Bruun, postat i Recept med kommentarer

Skinkägg i gelé, Hemliga lådan och Mörfluffs

Skinkägg i gele

Välkomna till familjen Bruuns fjortonde matlag! Tiden går och det blir längre och längre sedan det var sjuttiotal, men i takt med att era eventuella minnen bleknar blir rätterna på Den Bruna Maten bara fler och fler. Ingen kommer undan! Innan vi börjar med den sedvanliga genomgången av veckans läckerheter: läs rubriken igen. Skinkägg i gelé. Hemliga lådan. Mörfluffs.  Är det någon av er som kommer att tänka på mat? Nu när ni har sett bilderna och fått en förnimmelse—>läs vidare…

av Farbror Bruun (Jonas Alvunger), postat i Recept med kommentarer

Aptitägg i form, Kardinalens kyckling och Botten-Upp-Kaka

Botten-Upp-Kaka

Om alla goda ting är tre? Knappast när familjen Bruun bjuder in till middag, för då får man vara glad över om alla goda ting är ett eller kanske mer troligt 0,5. Men mat på bordet blev det även denna vecka, och svettigt värre blev det också då hela triaden den bruna skulle slåss om ugnen – något man säkert kunde ha tänkt på och planerat för innan men just detta tillhör inte vanligheterna i familjen Bruun. Vi börjar med—>läs vidare…

av Farbror Bruun (Jonas Alvunger), postat i Recept med kommentarer

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD