Den bruna maten

Gott att börja med

Grillad grapefrukt, Gratinerad paprika under ananaslock och Iris kalasvickning

Gratinerad paprika under ananaslock

Kära läsare. Välkomna tillbaka, här bjuds det till ännu en festmåltid av och med familjen Bruun. Det är lika bra att klargöra det direkt: I kvällens meny presenterad ovan gick det ganska fel redan från början. Till vår förrätt behövdes grapefrukt. Grapefrukt är rimligen gul, bör vara i alla fall. Hos den lokala handlaren var det dock extrapris på något som hette röd grapefrukt, men eftersom vi tyckte att den såg så fantastiskt gul ut på utsidan tänkte vi att—>läs vidare…

av Farbror Bruun (Jonas Alvunger), postat i Recept med kommentarer

Favoriter, Kyckling med Piff, Capuccino-glass

fram

Hallå semesterfirare! Delar av familjen Bruun har visserligen ferier och annat på gång men lyckades häromsistens slå sig ned till bords. Låt oss gå direkt på väsentligheterna – förrätt. Favoriter. Man kan inte annat än beundra den receptmakare på det anrika Mästerkocken som en gång besatt så gott självförtroende att han/hon utan vidare lät sin kreation gå under namnet Favoriter. Betänk nu att denna rätt (som alltså går under namnet Favoriter, om någon missade det) innehåller både bananer och –—>läs vidare…

av Fru Bruun, postat i Recept med kommentarer

Kvällsröra och Ostsallad i tomatbägare: läsarbidrag

Kvällsröra och Ostsallad

Familjen Bruun blir väldigt glada när läsare hör av sig och provlagar mat ur receptskortsamlingarna. Om man mot förmodan inte skulle ha någon stående hemma eller i någon äldre släktings hem, så går det alldeles utmärkt att följa Hannah-Sofias exempel och bege sig ut och investera i en. Från 20 kronor och uppåt, eller kanske nedåt… Minns ni Johan och Lynn och deras Schweizerfondue? Nu är de tillbaka igen, och den här gången har de slagit på stort med tvårätters!—>läs vidare…

av Farbror Bruun (Jonas Alvunger), postat i Läsarbidrag med kommentarer

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD